Receita Simples de Panqueca De Bananas.
Receita Simples de Panqueca De Bananas, uma receita simples e fácil de fazer, venha conferir no nosso blog.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Um pouco de óleo ou manteiga para untar a frigideira
Instruções:
- Em uma tigela média, amasse a banana até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o ovo à banana amassada e misture bem.
- Acrescente o leite à mistura de banana e ovo e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até que a massa esteja homogênea. Não misture demais.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente e espalhe uniformemente para formar a panqueca.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca.
- Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada dos dois lados.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas quentes com suas coberturas favoritas, como mel, frutas frescas ou iogurte.
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